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Speisekarte

Vorspeisen

SUPPEN

Rinderkraftbrühe mit hausgemachten Flädle
Französische Zwiebelsuppe überbacken mit Bergkäse

SALATE

gemischter Beilagensalat
Chef Salat

Gemischte Salatplatte gekochter Hinterschinken & Käse

Hauptspeisen

FLEISCHGERICHTE

„Wiener Schnitzel“ vom Kalb

Bratkartoffeln / Salatteller/Preiselbeeren

Zwiebelrostbraten

vom Angus / Röstzwiebeln / hausgemachte Butterspätzle/ Salatteller

Kalbsbäckle

In Burgunder und Trüffel geschmort Speckbohnen/ Kartoffelpüree

Adlerpfännle

Schweinefilet/Champignonrahm / Käsespätzle / Gemischtes Gemüse

FISCHGERICHTE

Wildlachs

Weißweinschaum / Blattspinat/Butterkartoffeln

Gebratene Riesengarnelen

Pilzrisotto / Rotweinbutter/ Salatteller

VESPERKARTE & KLEINE SPEISEN

Wurstsalat

dazu Heuberger Bauernbrot

Strammer Max

Bauernbrot mit Rauchschinken und Spiegelei

Maultaschen

gebraten mit Röstzwiebeln und Salat

Saure Kutteln

mit Bratkartoffeln

Enjoy in Good Taste and Live Life

SWEET DREAMS

Unsere Desserts im Glas

Don Pedro
Creme brulle
Verschiedene Mousse