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Speisekarte

Vorspeisen

SUPPEN

Rinderkraftbrühe mit Flädleeinlage

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Französische Zwiebelsuppe

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SALATE

Gemischte Salatplatte mit Putenstreifen und Baquette

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Hauptspeisen

FLEISCHGERICHTE

Cordon Bleu mit Schinken und Käsefüllung dazu Pommes frites und Salatteller

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Rumpsteak mit hausgemachter Kräuterbutter mit Kartoffelkrapfen und buntem Salatteller

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Ochsenbacken in Burgunder geschmort mit Speckbohnen und Kartoffelpüree

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FISCHGERICHTE

Wildlachs auf Blattspinat mit Weißweinschaum und Petersilienkartoffeln

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Gebratene Riesengarnelen auf Pilzrisotto mit Rotweinbutter und buntem Salatteller

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Schweineschnitzel Wiener Art mit Pommes frites und Salatteller

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Rinderzüngle in Madeira hausgemachte Butterspätzle und Salat

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Adlerteller

Schweinelendchen in Champignoncreme mit Kartoffelkroketten und Salatteller

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Schwäbischer Zwiebelrostbraten vom Angusrind mit Röstzwiebeln Butterspätzle und Salat

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SWEET DREAMS

Desserts

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